فيووفه عضوة جديدة
عدد المساهمات : 1587 تاريخ التسجيل : 26/07/2011 العمر : 26 الموقع : هنإأآإآأ عندكم ....... ماهو بلدك ؟ : المملكه العربيه السعووديه الغاليهــ،،ــه....
| موضوع: ايس كريم منزلي الخميس 11 أغسطس - 13:36 | |
|
المقادير ـــــــــــــــــ 1كوب من اللبن 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2ملعقة من النشا 2عصير ليمونة
طريقة التحضير
ــــــــــــــــــــــــ يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
ملحوظة هامة ـــــــــــــــــــــــــ فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.
الشكل النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صحه وهنا
مع خلص حبي & ودي | |
|
crazy shosho مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 1673 تاريخ التسجيل : 24/08/2010 العمر : 25 الموقع : الحب ماهو بلدك ؟ : سلطنة عمان
| موضوع: رد: ايس كريم منزلي السبت 13 أغسطس - 7:20 | |
| تسلمي رائع جدا أنا راح أسويها تقبلي مروري | |
|
فيووفه عضوة جديدة
عدد المساهمات : 1587 تاريخ التسجيل : 26/07/2011 العمر : 26 الموقع : هنإأآإآأ عندكم ....... ماهو بلدك ؟ : المملكه العربيه السعووديه الغاليهــ،،ــه....
| موضوع: رد: ايس كريم منزلي السبت 13 أغسطس - 11:14 | |
| | |
|
αυпќ αнŋ•彡~ مشرفه
عدد المساهمات : 1712 تاريخ التسجيل : 15/01/2012 العمر : 23 الموقع : ✗ ┋ ۆړُﺂ آﻟﻣ̝̚ﺧژﻧ < ھَہّھَہّھَہّ> ┋ ✗ ماهو بلدك ؟ : ✗ ┋ فًيٌ قَلّبّ أًبّوّ مٌتٌ۶ـبِ ┋ ✗
| موضوع: رد: ايس كريم منزلي السبت 31 مارس - 6:47 | |
| | |
|
معجبة سوسو عضوة جديدة
عدد المساهمات : 414 تاريخ التسجيل : 25/06/2012 العمر : 24 الموقع : فـي قـلـب سـجـآوي ماهو بلدك ؟ : الـآمــآرأت
| موضوع: رد: ايس كريم منزلي الجمعة 10 أغسطس - 12:28 | |
| يسلمـووو
انشـآءالـلـه يكووون طعمهـآ حلو | |
|